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Ha cocinado unas deliciosas McCain. Bagels de salmón con patatas fritas
RECETAS McCain

Bagels de salmón con patatas fritas

Bagels de salmón con patatas fritas

  • 20'
  • 4 personas

Lista de ingredientes

  • 600 gr McCain Original Style
  • 4 bagels multicereales
  • 400 gr de queso crema light
  • 2 cucharaditas de salsa de rabanitos picantes
  • Medio manojo de eneldo
  • 50 ml de leche
  • Limón
  • 20 g de rúcula
  • 200 g de salmón ahumado
  • 1 cebolleta
  • ½ mango
  • 40 g de arándanos secos

  • Preparar las McCain Original Style según las recomendaciones de la bolsa.
  • Lavar la cebolleta, desechar la raíz y cortarla en rodajas finas y oblicuas. Lavar la rúcula y eliminar el exceso de agua. Pelar el mango y cortarlo en dados pequeños. Lavar el eneldo, eliminar el exceso de agua y desechar los tallos.
  • Mezclar el queso crema con el eneldo y la salsa de rabanitos.
  • Mezclar la mitad de la crema preparada con leche. Salpimentar y añadir zumo de limón. Colocar en un bol pequeño.
  • Untar el resto de la mezcla de queso crema en los bagels previamente cortados por la mitad. Poner en las cuatro partes de abajo los arándanos, los dados de mango, la cebolleta, el salmón ahunado y la rúcula. Tapar con las partes de arriba.
  • Servir con las McCain Original Style y el bol con la crema de queso y eneldo.

  • Fácil
  • 20'
  • 4 personas

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