Receta

Rustic Potatoes y Aros de Cebolla con 3 salsas

30'

4 personas

Dificil

Lista de ingredientes

1 bolsa de patatas Rustic McCain

1 bolsa Aros de Cebolla McCain

Para la salsa de alcaparras

200 g mayonesa

½ diente de ajo

75 g alcaparras

Para la salsa de mostaza

1 yogurt natural

2 cucharadas de mostaza con semillas

2 cucharadas de salsa barbacoa

Para la salsa de queso

200 g crema fresca

50 g queso de rulo de cabra

2 cucharadas de hierbas frescas (cebollino, romero, cilantro,...)

Preparación

Para preparar la salsa de las alcaparras, triturar la mitad de las alcaparras con el ajo y mezclar con mayonesa, freír el resto de alcaparras con aceite muy caliente, escurrir en papel absorvente y coronar la salsa.
Para la salsa de mostaza, mezclar los ingredientes y reservar.
Para la salsa de queso, trirurar las hierbas aromáticas que más nos gusten con los quesos.
Freír las patatas Rustic siguiendo las instrucciones de la bolsa y hacer lo mismo con los aros de cebolla.
Servir como entrante o aperitivo.